胖子可以通过以下医疗和健康的方法快速减肥：
1.合理饮食：胖子需要制定合理的饮食计划，控制热量摄入，增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入，同时减少高热量、高脂肪和高糖的食物。
2.增加运动量：胖子可以通过增加运动量来消耗更多的热量，包括有氧运动和力量训练。有氧运动可以提高心肺功能，如快走、跑步、游泳等；力量训练可以增加肌肉量，提高基础代谢率，如举重、俯卧撑等。
3.药物治疗：在医生的指导下，可以使用一些药物来帮助减肥，如减肥药、胰岛素增敏剂等。
4.手术治疗：对于严重肥胖的人，手术治疗可能是一种选择，如胃旁路手术、胃束带手术等。
5.中医治疗：中医治疗肥胖的方法包括针灸、按摩、中药等。针灸可以刺激穴位，调节身体的代谢功能；按摩可以促进血液循环，加速脂肪的分解；中药可以调理身体的气血和脏腑功能。
6.心理治疗：肥胖可能与心理因素有关，如压力、焦虑、抑郁等。心理治疗可以帮助胖子调整心态，减轻压力，提高自信心。
7.定期体检：胖子需要定期进行体检，检查身体的各项指标，如血糖、血脂、血压等，以及是否存在其他健康问题。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，需要耐心和坚持。胖子在减肥过程中应该遵循医生的建议，注意饮食和运动的平衡，避免过度节食和过度运动。同时，胖子也应该保持良好的心态，相信自己能够成功减肥。