过期的奶粉不建议饮用，因为奶粉过期后可能会发生变质，产生对人体有害的物质。
营养成分变化
奶粉过期后其中的营养成分会大量流失，比如蛋白质、维生素等营养物质的含量会大幅降低，无法为人体提供正常的营养支持。
微生物滋生
过期奶粉容易被细菌、霉菌等微生物污染，微生物在其中大量繁殖，饮用后可能导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，尤其是婴幼儿、老年人等免疫力较弱的人群，风险更高。
口感和气味改变
过期奶粉的口感会变得苦涩、酸败，气味也会出现异常的酸臭味等，难以饮用。
安全风险增加
一旦奶粉过期变质，还可能产生一些未知的毒素，对身体健康造成更严重的威胁，所以绝对不能饮用过期的奶粉。