一岁宝宝贫血，可能是营养性缺铁性贫血、地中海贫血、其他原因所致。可以通过饮食调整、药物治疗的方式改善贫血，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。具体分析如下：
1.营养性缺铁性贫血：是由于宝宝生长发育过快，铁摄入不足、铁吸收障碍等原因所致。宝宝可能会出现面色苍白、口唇黏膜和指甲床苍白、乏力、食欲减退等症状。可以通过调整饮食，多吃富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、瘦肉等，同时补充维生素C，促进铁的吸收。必要时，可在医生的指导下服用铁剂，如硫酸亚铁、右旋糖酐铁等。
2.地中海贫血：是一种遗传性疾病，由于基因突变导致珠蛋白肽链合成减少或缺失所致。轻型地中海贫血一般无需特殊治疗，重型地中海贫血需要定期输血和祛铁治疗。
3.其他原因：如感染、慢性疾病、免疫性疾病等也可能导致宝宝贫血。需要针对病因进行治疗。
宝宝在治疗期间需要注意休息，避免剧烈运动。饮食上可以适当多吃一些富含蛋白质、维生素C、维生素B12和叶酸的食物，如鸡蛋、牛奶、动物肝脏、绿叶蔬菜等。同时，要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
需要注意的是，一岁宝宝贫血的原因可能比较复杂，需要及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长要注意观察宝宝的病情变化，定期带宝宝到医院复查，以便及时调整治疗方案。