出水痘时，饮食上应选择清淡、易消化且富含营养的食物。一般来说，每天可以摄入适量的蔬菜水果、优质蛋白等。
富含维生素的蔬果：
绿叶蔬菜：像菠菜、油菜等绿叶蔬菜，富含维生素C等多种营养素。建议每天摄入200~300克左右的绿叶蔬菜，烹饪时尽量选择清炒或者凉拌的方式，减少营养流失。比如清炒菠菜，简单清淡，适合水痘患者食用。新鲜水果：苹果、橙子等水果也是不错的选择。每天可以吃1~2个苹果或者1个中等大小的橙子。水果中丰富的维生素有助于增强身体免疫力，促进病情恢复。例如将橙子榨汁，温热后饮用，既能补充维生素，又不会对肠胃造成太大刺激。
优质蛋白类食物：
蛋类：鸡蛋是很好的优质蛋白来源。每天可以吃1个鸡蛋，水煮蛋或者鸡蛋羹的形式都比较合适。水煮蛋能最大程度保留鸡蛋的营养成分，鸡蛋羹则更加嫩滑，容易消化，适合水痘患者食用。奶类：牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。每天保证300~500毫升的牛奶摄入，可以选择纯牛奶或者酸奶。不过，喝酸奶时要注意选择无糖或者低糖的，避免糖分摄入过多影响恢复。比如早餐时喝一杯温牛奶，搭配一些易消化的食物。
清淡易消化的主食：
米粥：小米粥或者大米粥都是很好的选择。每天可以喝2~3碗。煮粥时要煮得软烂一些，这样更容易消化吸收。比如小米粥，有健脾和胃的作用，对于水痘患者来说，既能补充能量，又不会加重肠胃负担。面条：面条也是比较好的主食，煮得软一些的面条容易消化。可以搭配一些清淡的蔬菜汤一起食用，如西红柿鸡蛋面。西红柿富含维生素，鸡蛋提供优质蛋白，这样的搭配营养均衡又易消化。