一岁宝宝晚上睡觉出汗，可能是以下原因引起：
1.生理原因：
新陈代谢旺盛：宝宝的皮肤含水量较大，微血管分布较多，新陈代谢旺盛，通过出汗来散发热量。
环境因素：室内温度过高、被子过厚等，导致宝宝出汗。
2.病理原因：
佝偻病：由于缺乏维生素D，导致钙吸收不良，引起多汗、易惊、烦躁等症状。
感染：如结核病、肺炎等，宝宝可能会出现低热、盗汗等症状。
其他：低血糖、甲状腺功能亢进等也可能导致宝宝出汗过多。
如果宝宝只是偶尔出汗，精神状态良好，不需要过于担心。但如果出汗过多，或伴有其他症状，应及时就医，进行相关检查，以明确原因。
此外，家长在照顾宝宝时，应注意以下几点：
1.保持室内温度适宜，不要给宝宝穿过多的衣服或盖过厚的被子。
2.及时给宝宝补充水分，避免脱水。
3.注意宝宝的个人卫生，勤洗澡、勤换衣服。
4.给宝宝提供均衡的饮食，保证营养摄入。
5.定期带宝宝进行体检，及时发现和处理问题。
对于一岁宝宝晚上睡觉出汗的情况，家长应密切观察，如果有异常应及时就医。同时，要注意保持宝宝的舒适和卫生，合理喂养，以促进宝宝的健康成长。