身上很痒一抓就起红疙瘩，可能是荨麻疹、湿疹、皮肤瘙痒症等疾病的表现。以下是一些可能的原因：
1.荨麻疹：一种常见的过敏性皮肤病，由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应。病因复杂，如食物、药物、感染、物理因素、动物及植物因素、精神因素等都可引起。主要表现为大小不等的风疹块损害，伴有剧烈瘙痒，搔抓后可出现风团，数小时后可消退，可反复发作。
2.湿疹：由多种内外因素引起的皮肤炎症反应。病因尚不明确，可能与遗传、免疫、环境等因素有关。主要表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等多形性皮疹，伴有瘙痒。
3.皮肤瘙痒症：一种无原发性皮肤损害而以瘙痒为主要症状的皮肤病。病因复杂，可能与皮肤干燥、神经精神因素、系统性疾病、药物、食物、气候等因素有关。主要表现为全身性或局限性瘙痒，搔抓后可出现抓痕、血痂、色素沉着等继发性损害。
如果身上很痒一抓就起红疙瘩，建议及时就医，明确诊断，以便采取相应的治疗措施。同时，应注意避免搔抓，以免加重病情；避免热水烫洗和使用刺激性的护肤品；注意皮肤保湿；避免食用辛辣、海鲜等易过敏的食物。