一岁宝宝发烧39.5°C时，可采取以下方法退烧：
1.服用退烧药：宝宝发烧39.5°C属于高热，需要在医生的指导下服用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚等。
2.物理降温：用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，帮助宝宝散热。
3.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，多喝水可以补充水分，防止脱水。
4.注意观察：密切观察宝宝的体温、精神状态、呼吸等情况，如有异常及时就医。
5.就医治疗：如果宝宝发烧持续不退或出现其他症状，如咳嗽、呕吐、腹泻等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果宝宝发烧持续不退或出现其他异常症状，应及时就医，以免延误病情。同时，在给宝宝服用退烧药时，应按照医生的建议剂量服用，不要自行增减剂量。