胃全切术后的饮食需要特别注意，以保证身体获得足够的营养和能量。以下是胃全切后的每日食谱建议：
1.早餐：
清鸡汤挂面：挂面易于消化，鸡汤富含营养，可提供能量。
鸡蛋羹：鸡蛋羹柔软易消化，是优质蛋白质的来源。
低脂牛奶：富含蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康。
2.加餐：
苹果：提供维生素和纤维素。
烤面包片：易于消化，可为身体提供能量。
3.午餐：
清蒸鱼：富含优质蛋白质，易于消化。
蔬菜沙拉：提供丰富的维生素、矿物质和纤维素。
红薯：富含膳食纤维，可提供饱腹感。
4.加餐：
酸奶：富含蛋白质和钙，有助于调节肠道菌群。
坚果：如杏仁、巴旦木等，提供蛋白质和健康脂肪。
5.晚餐：
豆腐煲：豆腐是优质蛋白质的来源，搭配蔬菜营养更均衡。
瘦肉炒西兰花：瘦肉提供蛋白质，西兰花富含维生素和纤维素。
二米粥：易于消化，可提供能量。
6.注意事项：
饮食应逐渐过渡，从清流食、半流食、软食到正常饮食。
食物应切碎煮烂，以易于消化。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物。
少食多餐，每天分5-6餐进食。
注意补充维生素和矿物质，可服用复合维生素片。
定期复查，根据身体恢复情况调整饮食。
请注意，每个人的身体状况和恢复情况不同，饮食方案应根据个人情况进行调整。在开始新的饮食计划之前，最好咨询医生或营养师的建议。