早期胃癌是可以治愈的。胃癌的治疗方法主要包括手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗等，早期胃癌患者通常采用手术治疗为主，术后根据情况可能需要辅助化疗。对于部分高龄或有手术禁忌的患者，也可以考虑内镜下治疗。
胃癌的预后与肿瘤的分期、病理类型、治疗方法等因素有关。早期胃癌患者经过规范治疗后，5年生存率可达90%以上。因此，早期胃癌的治疗效果较好，早发现、早诊断、早治疗对于提高胃癌的治愈率至关重要。
以下是一些需要注意的事项：
定期体检：有胃癌家族史、胃溃疡、胃息肉等高危人群，应定期进行胃镜检查，以便早发现、早治疗。
健康的生活方式：保持良好的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃腌制、烟熏、油炸食品；戒烟限酒；避免过度劳累和精神紧张。
及时治疗胃部疾病：如胃溃疡、胃息肉等胃部疾病，应及时治疗，以免病情进一步发展。
总之，早期胃癌是可以治愈的，患者应保持积极的心态，配合医生的治疗，同时注意日常生活中的饮食和生活习惯，定期进行体检，以便早发现、早治疗。