咽炎干咳可能由多种原因引起，以下是一些可能有助于缓解症状的食物：
1.滋阴润肺的食物：如梨、银耳、百合、蜂蜜等，这些食物具有滋阴润肺的功效，可以缓解干咳症状。
2.清热利咽的食物：如薄荷、柠檬、西瓜等，这些食物具有清热利咽的作用，可以减轻咽部炎症。
3.富含维生素的食物：如蔬菜、水果等，这些食物富含维生素，有助于提高免疫力，促进恢复。
4.清淡易消化的食物：如粥、面条、馄饨等，这些食物清淡易消化，不会加重胃肠道负担。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解症状的作用，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，对于过敏体质的人，应避免食用可能引起过敏的食物。