牛奶和茶可以一起喝，但可能会影响部分营养物质的吸收。
茶中含有咖啡因、茶碱等成分，具有兴奋神经的作用，而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果两者同时饮用，茶中的咖啡因和茶碱可能会影响牛奶中钙的吸收，同时还可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适。此外，茶叶中的鞣酸还可能会与牛奶中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收。因此，建议在饮用牛奶后1-2小时再喝茶，或者在饮茶时选择淡茶，避免饮用浓茶。同时，对于胃肠功能较弱的人群，也不建议同时饮用牛奶和茶，以免引起不适。
总之，牛奶和茶可以一起喝，但需要注意饮用的时间和方式。如果在饮用后出现不适症状，建议及时就医。