儿童脱水是指由于水和电解质（主要是钠）丢失引起的体液容量减少。根据脱水的程度，可将其分为轻、中、重三度，不同程度的脱水临床表现有所不同。具体如下：
1.轻度脱水：失水量占体重的5%以下，患儿精神稍差，略有烦躁不安，皮肤稍干燥，弹性尚可，眼窝和前囟稍凹陷，哭时有泪，口唇黏膜略干燥，尿量稍减少。
2.中度脱水：失水量占体重的5%~10%，患儿精神萎靡或烦躁不安，皮肤苍白、干燥、弹性较差，眼窝和前囟明显凹陷，哭时泪少，口唇黏膜干燥，四肢稍凉，尿量明显减少。
3.重度脱水：失水量占体重的10%以上，患儿呈重病容，精神极度萎靡，表情淡漠，昏睡甚至昏迷，皮肤弹性极差，眼窝和前囟深陷，眼闭不合，结膜干燥，哭时无泪，口唇黏膜极度干燥，四肢厥冷，脉细数，血压下降，尿量极少或无尿。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体症状可能因个体差异而有所不同。如果家长怀疑孩子脱水，应及时带孩子就医，以便进行准确的诊断和治疗。