减肥晚餐应以低热量、高营养的食物为主，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维和维生素，热量低，有助于增加饱腹感。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜等。
2.水果：水果富含维生素、矿物质和纤维，也可以提供一定的饱腹感。例如，苹果、橙子、草莓等。
3.蛋白质食物：蛋白质可以帮助维持肌肉质量，同时也能增加饱腹感。例如，鸡胸肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。
4.全谷类食物：全谷类食物富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。例如，全麦面包、燕麦、糙米等。
5.低脂肪乳制品：低脂肪乳制品富含蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康。例如，牛奶、酸奶、芝士等。
6.健康脂肪：适量的健康脂肪可以提供能量和饱腹感，例如橄榄油、鱼油、坚果等。
总之，减肥晚餐应选择低热量、高营养的食物，避免高糖、高脂肪和高盐的食物。同时，注意饮食的均衡和多样性，适量控制食量，配合适当的运动，才能达到减肥的效果。