猕猴桃怎么吃

猕猴桃可以直接削皮食用，也可以做成果汁、果酱、果脯等食用。

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等营养成分。猕猴桃中的维生素C含量较高，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、提高免疫力等作用。此外，猕猴桃中的膳食纤维含量也较高，有助于促进肠道蠕动、预防便秘。

需要注意的是，猕猴桃性寒，脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用，以免引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。同时，猕猴桃中含有蛋白酶，容易引起过敏反应，过敏体质者应谨慎食用。