四十天宝宝积食，可以通过以下方法进行缓解。
1.调整饮食：如果是母乳喂养，妈妈要注意自己的饮食，少吃油腻、辛辣的食物；如果是配方奶喂养，可以适当减少奶量，增加喂奶次数，同时给宝宝喂一些水。
2.按摩腹部：让宝宝仰卧，用手掌顺时针按摩宝宝的腹部，每次5分钟左右，每天按摩2-3次。
3.服用药物：如果宝宝积食的症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如妈咪爱、双歧杆菌等。
4.就医治疗：如果宝宝积食的症状持续不缓解，或者出现了发热、呕吐、腹泻等症状，应及时就医，以免延误病情。
需要注意的是，四十天的宝宝还比较小，身体各方面的功能还没有发育完善，在处理宝宝积食问题时，要注意方法和剂量，避免对宝宝造成伤害。同时，如果宝宝出现了其他异常症状，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。