隔夜的柠檬水能喝吗

可以喝，但不建议喝。虽然柠檬水中的营养成分在隔夜后不会产生有害物质，但放置时间过长可能会导致口感变差，还可能滋生细菌等微生物。如果柠檬水没有开封，且保存环境温度较低，如冰箱冷藏室，一般可以放置12~24小时，在这期间其口感和营养成分的变化都不大，不会对身体造成伤害。但如果柠檬水已经开封，且在常温下放置，尤其是夏天，由于温度较高，柠檬水容易被细菌污染，滋生大量有害微生物，饮用后可能会引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。因此，为了身体健康，建议现泡现喝，尽量不要喝隔夜的柠檬水。