胃食管反流是否可以自愈，需要根据具体情况来判断。一般来说，轻微的胃食管反流可能会在去除诱因后自愈，如避免暴饮暴食、戒烟酒、避免睡前2~3小时进食等。但如果症状持续存在或加重，自愈的可能性较小，需要进行治疗。
胃食管反流的症状主要有以下几种：
1.烧心和反流：这是胃食管反流最常见的症状，烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，反流是指胃内容物向咽部或口腔方向流动的感觉。
2.胸痛：疼痛发生在胸骨后或剑突下，可放射至颈部、上肢、肩部等部位，有时酷似心绞痛。
3.吞咽困难：部分患者可出现吞咽困难，可能与食管痉挛或食管狭窄有关。
4.其他：还可能出现咽部不适、异物感、咳嗽、哮喘等症状。
如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管pH监测等，以明确诊断。治疗方法包括改变生活方式、药物治疗、内镜治疗和手术治疗等，具体治疗方法应根据病情严重程度、病因等因素选择。
总之，胃食管反流是否可以自愈需要根据具体情况判断，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。同时，保持健康的生活方式，如避免暴饮暴食、戒烟酒、避免睡前2~3小时进食等，有助于缓解症状。