被蚊子叮咬后皮肤肿胀，可以采取以下方法处理：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在叮咬部位，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以缓解瘙痒和肿胀。
2.涂抹药物：可以涂抹含有薄荷脑、樟脑等成分的止痒药膏，如炉甘石洗剂、氧化锌软膏等。这些药物可以缓解瘙痒，减轻肿胀。
3.口服药物：如果肿胀严重，瘙痒难以忍受，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。这些药物可以减轻过敏反应，缓解症状。
4.避免搔抓：搔抓会导致皮肤破损，增加感染的风险，还会使瘙痒加重。如果瘙痒难以忍受，可以轻轻拍打叮咬部位。
5.注意个人卫生：保持叮咬部位清洁干燥，避免感染。如果叮咬部位出现感染症状，如红肿、疼痛、发热等，应及时就医。
需要注意的是，如果肿胀严重、瘙痒剧烈、出现感染症状或症状持续不缓解，应及时就医。此外，对于过敏体质的人群，被蚊子叮咬后可能会出现严重的过敏反应，如呼吸困难、休克等，应立即就医。