空腹喝纯牛奶会拉肚子，可能是以下原因引起：
1.乳糖不耐受：
纯牛奶中含有乳糖，需要在乳糖酶的作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。有些人由于体内缺乏乳糖酶，无法完全消化和吸收纯牛奶中的乳糖，就会导致乳糖在肠道内积聚，引起肠鸣、腹痛、腹泻等症状。
2.空腹时肠蠕动快：
空腹时，胃内的胃酸和消化酶较多，肠道蠕动也较快。如果此时喝纯牛奶，牛奶中的蛋白质可能会刺激胃肠道，引起肠道蠕动加快，导致腹泻。
3.牛奶过敏：
少数人对牛奶中的蛋白质过敏，空腹喝纯牛奶可能会引起过敏反应，如腹痛、腹泻、皮疹、呼吸困难等。
4.牛奶温度过低：
如果纯牛奶温度过低，喝下去后可能会刺激胃肠道，引起肠道蠕动加快，导致腹泻。
5.其他因素：
有些人可能由于肠道菌群失调、肠道疾病等原因，导致对纯牛奶的消化吸收能力下降，空腹喝纯牛奶后容易出现腹泻症状。
为了避免空腹喝纯牛奶后拉肚子，可以采取以下措施：
1.选择低乳糖或无乳糖的牛奶：
可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶，或者将纯牛奶与其他食物一起搭配食用，以减轻乳糖不耐受的症状。
2.不要空腹喝纯牛奶：
最好在饭后或餐中喝纯牛奶，避免空腹喝牛奶。
3.控制饮用量：
不要一次性喝太多纯牛奶，以免引起胃肠道不适。
4.注意牛奶的温度：
将纯牛奶加热至适宜的温度后再喝，避免喝温度过低的牛奶。
5.如有不适，及时就医：
如果空腹喝纯牛奶后出现严重的腹泻、腹痛等症状，应及时就医，以便明确病因并进行治疗。
总之，空腹喝纯牛奶后拉肚子可能是由于乳糖不耐受、空腹时肠蠕动快、牛奶过敏、牛奶温度过低等原因引起的。采取适当的措施可以减轻或避免这些症状的发生。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。