牙龈上有白色的东西，可能是以下原因引起：
1.牙菌斑：这是一种由细菌组成的薄膜，会在牙齿表面形成。如果不及时清除，牙菌斑会逐渐钙化，形成牙结石。
2.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，通常会在口腔内形成白色的溃疡面。
3.口腔念珠菌感染：这是一种由真菌感染引起的口腔疾病，通常会在口腔内形成白色的斑块。
4.口腔白斑：这是一种常见的口腔疾病，通常会在口腔内形成白色的斑块，质地较硬，不易擦掉。
5.口腔扁平苔藓：这是一种常见的口腔疾病，通常会在口腔内形成白色的条纹或斑块。
如果发现牙龈上有白色的东西，建议及时就医，进行口腔检查和诊断。医生会根据具体情况，制定相应的治疗方案。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙，也是预防口腔疾病的重要措施。
对于儿童和老年人等特殊人群，由于身体免疫力较低，更容易患上口腔疾病。因此，家长和子女应该更加关注他们的口腔健康，定期带他们去看牙医，进行口腔检查和清洁。此外，老年人由于牙齿松动、脱落等原因，更容易导致食物残渣残留，滋生细菌。因此，老年人应该更加注意口腔卫生，使用牙线、漱口水等辅助工具，保持口腔清洁。