DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
一、DHA的功效与作用
1.促进胎儿大脑发育:在孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。
2.促进视网膜光感细胞的成熟:DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a亚麻酸的食物来提高DHA的含量,进而输送到胎儿大脑和视网膜,使胎儿和宝宝维持良好的视觉状态。
3.增进大脑细胞发育:在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不具有此性质,因此,EPA及次亚麻油酸在人体的代谢途径可能属于不完全燃烧,无法有效发挥作用。
4.减少产后抑郁:研究发现,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%会变得很强烈,这会影响生活与照顾宝宝。产妇体内DHA水平的升高有利于减少产后抑郁症的发生。
二、DHA的副作用/食用禁忌/禁忌人群
DHA作为一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,一般来说,没有明显的副作用。但过量服用可能会导致消化不良、免疫力低下等问题。此外,由于DHA可以降低血液的凝固性,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍等疾病的人应该在医生的指导下服用DHA。
三、DHA的风险提示
1.注意产品质量:市场上DHA产品种类繁多,质量参差不齐。建议选择正规厂家生产的产品,并注意查看产品的生产日期、保质期、成分表等信息。
2.合理补充:DHA虽然对人体有很多好处,但也不能过量补充。一般来说,成年人每天摄入250mg-500mg的DHA即可。孕妇和哺乳期妇女可以适当增加摄入量,但也不要超过1000mg。
3.与其他营养素的关系:DHA与其他营养素之间存在着相互作用的关系。例如,DHA与维生素A、维生素E等抗氧化剂一起摄入,可以增强其抗氧化能力;DHA与蛋白质一起摄入,可以提高其吸收利用率。因此,在补充DHA的同时,也应该注意其他营养素的摄入。
4.个体差异:每个人的身体状况和需求都不同,对DHA的反应也可能有所差异。因此,在补充DHA之前,最好咨询医生或营养师的建议,根据个人情况制定合理的补充计划。
