对于健康人群而言，监测空腹血糖和餐后2小时血糖，能够较为准确地反映血糖水平。
1.空腹血糖：指禁食8~12小时后的血糖，即清晨空腹状态下的血糖，通常在早餐前采血。建议在上午7~9点采血，若空腹时间过长，可能会导致低血糖，若时间不足，则可能使血糖值假性偏低。
2.餐后2小时血糖：从吃第一口饭开始计时，2小时后准时采血所测得的血糖值。若检查目的是为了反映胰岛β细胞的功能，应检测餐后2小时血糖，有助于发现可能存在的餐后高血糖。若检查目的是为了指导糖尿病患者的用药，应检测餐后1小时血糖，有助于了解患者胰岛β细胞的功能和降糖药的效果。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如正在使用胰岛素的患者，监测血糖的时间可能会有所不同，需要在医生的指导下进行。此外，血糖的检测结果还可能受到饮食、运动、药物等因素的影响，因此在检测前应注意避免这些因素的干扰。如果对血糖检测有任何疑问，建议咨询医生或糖尿病专科护士。