生地和熟地均来源于玄参科地黄属植物地黄，为同一药物的不同炮制加工品，生地和熟地在功效和应用上有以下区别：
1.炮制方法不同：
生地是将地黄新鲜的根茎，经过清洗、闷润、切片、干燥等工艺制成；熟地则是将生地用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，放入蒸制容器内，密闭，隔水蒸至内外漆黑，光泽油润，质地柔软黏腻而成。
2.功效不同：
生地性凉，具有清热凉血、养阴生津的功效。主要用于治疗温热病热入营血、血热妄行、吐血衄血、斑疹紫黑、热病伤阴、口干舌绛、津伤便秘、阴虚发热、骨蒸劳热、内热消渴等症。
熟地性微温，具有补血滋阴、益精填髓的功效。主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、崩不止、肝肾阴亏、潮热盗汗、遗精阳痿、不育不孕、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、消渴、便秘等症。
3.应用不同：
生地一般用于清热、凉血、止血等，多入汤剂或丸散剂；熟地一般用于补血、滋阴等，多入膏剂或丸剂。
4.副作用不同：
生地性寒，脾胃虚寒、便溏者慎用；熟地性温，气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者慎用。
总之，生地和熟地虽然都是地黄的炮制加工品，但在炮制方法、功效、应用等方面都有所不同。在使用时，应根据具体病情和体质，选择合适的药物，并按照医生的建议使用。同时，应注意避免长期大量使用生地和熟地，以免引起不良反应。