养胃的粥有多种选择，比如小米粥就是不错的选择，一般每天喝1 - 2碗小米粥对胃有一定的养护作用。
小米粥：简单易做的养胃粥
食材特点：小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，质地非常细腻。养胃原理：小米粥容易被胃肠道消化吸收，能减轻胃的消化负担，还能在胃黏膜表面形成一层保护膜，起到缓冲刺激的作用。一般建议熬煮小米粥时，将小米提前浸泡一段时间，煮得软烂些，每天喝1 - 2碗，坚持一段时间对养胃有帮助。
南瓜粥：营养丰富的养胃佳品
食材准备：南瓜和大米。养胃优势：南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。煮南瓜粥时，将南瓜切成小块与大米一起熬煮，煮好的南瓜粥口感软糯。每天喝1 - 2碗南瓜粥，能促进胃黏膜的修复，对于胃部有炎症或者消化功能较弱的人比较适宜。而且南瓜粥味道香甜，容易被接受。
山药粥：健脾养胃的好选择
食材组成：山药和大米。养胃功效：山药具有健脾益胃的功效，山药中的淀粉酶等物质能促进消化吸收。熬煮山药粥时，要把山药去皮洗净切成小块，与大米一起煮至软烂。山药粥不仅能养胃，还能增强脾胃的运化功能。一般每天喝1 - 2碗山药粥，长期坚持有助于改善胃部不适的状况，尤其适合脾胃虚弱的人群。
红枣桂圆粥：温和滋养胃部
食材搭配：红枣、桂圆和大米。养胃特点：红枣和桂圆有一定的温补作用，能起到滋养脾胃的效果。不过需要注意的是，红枣含糖量较高，对于有糖尿病或者血糖偏高的人要控制食用量。熬煮红枣桂圆粥时，将红枣去核、桂圆剥壳与大米一起煮，煮好的粥有淡淡的甜味。一般每天喝1碗左右比较合适，它能在一定程度上温暖胃部，对于胃寒的人有一定的益处，但要根据自身情况适量饮用。