宝宝肝火旺的症状如下：
1.情绪烦躁：宝宝可能会出现情绪烦躁、易激动、哭闹不止等症状。
2.睡眠不安：宝宝可能会出现睡眠不安、入睡困难、易惊醒等症状。
3.眼屎增多：宝宝的眼屎可能会增多，且颜色发黄。
4.口臭：宝宝可能会出现口臭的症状，尤其是早晨起床时更为明显。
5.口唇发红：宝宝的口唇可能会发红，且舌质发红。
6.大便干结：宝宝的大便可能会干结，排便时可能会出现哭闹、排便困难等症状。
7.食欲下降：宝宝可能会出现食欲下降、挑食、厌食等症状。
8.脾气暴躁：宝宝可能会出现脾气暴躁、易怒、爱哭闹等症状。
需要注意的是，以上症状并不一定同时出现，且宝宝肝火旺的症状可能因个体差异而有所不同。如果家长发现宝宝有以上症状，建议及时带宝宝就医，以便确诊并采取相应的治疗措施。同时，家长也可以通过调整宝宝的饮食、作息等方式来缓解宝宝肝火旺的症状。