一、养心安神
百合具有养心安神的功效。现代医学研究表明，百合中含有百合苷等成分，能够作用于神经系统，起到镇静安神的作用。对于因工作压力大、精神紧张等原因导致的失眠、多梦、心悸等症状有一定的缓解作用。例如，相关研究发现，服用百合制剂的人群，睡眠质量改善的有效率可达一定比例，能帮助人们放松身心，进入更良好的睡眠状态，尤其适合长期处于高压力生活方式下的人群。
二、润肺止咳
百合有润肺止咳的益处。其含有的黏液质等成分对呼吸道黏膜有保护作用，能减轻呼吸道炎症反应，起到润肺化痰的效果。对于肺热咳嗽、阴虚久咳等有良好的调理作用。临床研究显示，百合配伍其他润肺止咳药物使用时，可有效缓解咳嗽症状，缩短咳嗽病程，尤其适用于有吸烟等不良生活方式导致呼吸道功能受损的人群以及本身有呼吸系统病史的人群，帮助他们减轻咳嗽带来的不适，改善呼吸状况。
三、美容养颜
百合具备美容养颜的好处。它含有丰富的维生素、秋水仙碱等营养成分，这些成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢，抑制黑色素的形成，起到美白肌肤的作用；同时还能增强皮肤的抗氧化能力，延缓皮肤衰老，使皮肤保持光滑细腻。对于长期面对电脑、作息不规律等导致皮肤状态不佳的人群，如女性群体，经常食用百合有助于改善皮肤状况，让皮肤呈现出健康的状态。
四、增强免疫力
百合有助于增强免疫力。其中富含的多糖类物质等能刺激免疫系统，提高机体的免疫功能。研究发现，百合多糖可以促进免疫细胞的增殖和活性，增强机体的抗病能力。无论是儿童、成年人还是老年人，经常食用百合都可以在一定程度上提升自身的免疫力，降低患病的风险，尤其对于免疫力相对较低的特殊人群，如患有慢性疾病、术后康复期的人群等，百合能起到辅助增强免疫力的作用，帮助他们更好地抵御疾病侵袭。