吃奶快入睡时手抖头抖可能是正常的生理现象，也可能与某些疾病有关。以下是一些可能的原因：
1.生理现象：
神经系统发育不完善：婴儿的神经系统尚未完全发育成熟，吃奶时需要动用较多的能量，可能会出现手抖头抖的现象。这通常是一种正常的生理反应，随着婴儿的成长，神经系统逐渐发育完善，这种现象会逐渐消失。
低血糖：如果婴儿吃奶不足或母亲的奶量不足，可能会导致婴儿低血糖，从而引起手抖头抖。此时，婴儿可能还会伴有哭闹、烦躁、吃奶差等症状。
其他：吃奶时的吸吮动作也可能刺激婴儿的神经，引起手抖头抖。此外，环境温度过高、过低，或婴儿过度疲劳等，也可能导致这种现象。
2.疾病：
婴儿痉挛症：这是一种癫痫综合征，多发生于3至8个月的婴儿。患儿在吃奶、睡眠时，会出现突然的点头、弯腰、双上肢前伸、握拳等动作，有时还会伴有意识丧失。
其他：颅内感染、颅内出血、先天性脑发育异常、代谢性疾病等，也可能导致婴儿吃奶时手抖头抖。
如果婴儿吃奶时手抖头抖的现象持续不缓解或伴有其他异常表现，如哭闹不止、精神萎靡、吃奶差等，应及时就医，进行脑电图、头颅磁共振等检查，以明确原因。
总之，对于婴儿吃奶时手抖头抖的现象，家长应密切观察，如有异常，及时就医。同时，要确保婴儿的营养充足，环境舒适，避免过度疲劳。