10个月宝宝不喝水，可以尝试以下方法：
1.更换喂水工具：宝宝可能对传统的奶瓶或奶嘴不感兴趣，可以尝试使用小勺、滴管或有趣的杯子来喂水，增加宝宝的好奇心和兴趣。
2.创造轻松的饮水环境：在宝宝心情愉悦、放松的时候喂水，比如喂奶前、玩耍后或睡醒后。避免在宝宝哭闹或疲劳时强行喂水。
3.增加水的味道：可以在温开水中适量添加一些新鲜的果汁或蔬菜汁，增加水的味道，但要注意果汁的浓度不宜过高，以免影响宝宝的口味偏好。
4.以身作则：家长要做好榜样，多喝水，让宝宝看到喝水的好处。
5.注意水温：水的温度不宜过高或过低，以接近室温为宜，避免烫伤或刺激宝宝的口腔。
6.多次少量喂水：不要一次性给宝宝喂太多水，可以分多次少量喂水，让宝宝逐渐适应。
7.鼓励宝宝自己喝水：当宝宝能够自己拿杯子或瓶子时，可以鼓励他们自己喝水，培养他们的自理能力和喝水兴趣。
8.选择合适的时间：可以在宝宝口渴时及时喂水，比如睡醒后、活动后或大声哭闹后。
9.注意观察宝宝的需求：每个宝宝的需求不同，如果宝宝的尿液颜色较深、尿量较少，说明宝宝可能需要更多的水分摄入。
需要注意的是，如果宝宝出现尿少、口唇干燥、皮肤弹性下降等脱水症状，应及时就医。同时，如果宝宝不喜欢喝水是因为其他健康问题引起的，应针对病因进行治疗。