中老年人可以通过饮食来补钙，以下是一些补钙效果较好的食物：
1.奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品富含钙，而且吸收率较高。
2.豆制品：豆腐、豆干、豆皮等豆制品也是良好的钙源。
3.绿叶蔬菜：如菠菜、苋菜、芹菜等，这些蔬菜中含有一定量的钙。
4.坚果：杏仁、巴旦木、夏威夷果等坚果中也含有钙。
5.鱼类：如三文鱼、沙丁鱼等，这些鱼类不仅含有钙，还富含蛋白质和维生素D，有助于钙的吸收。
除了食物，中老年人还可以通过以下方法来增加钙的吸收和利用：
1.适当晒太阳：维生素D可以促进钙的吸收，中老年人可以适当晒太阳，但要注意避免晒伤。
2.适量运动：运动可以增加骨密度，有助于预防骨质疏松。
3.定期体检：定期进行体检，了解自己的身体状况，及时发现问题并采取相应的措施。
需要注意的是，补钙并不是越多越好，过量的钙摄入可能会对健康造成负面影响。中老年人在补钙时，应该根据自己的身体状况和医生的建议，合理选择补钙方式和剂量。同时，还应该注意饮食的均衡和多样化，以保证摄入足够的营养物质。