急性咽炎和感冒的区别主要体现在以下几个方面：
1.病因不同：
急性咽炎：主要由病毒或细菌感染引起，也可由环境因素刺激、过敏反应等导致。
感冒：主要由病毒感染引起，常见的病毒有鼻病毒、冠状病毒、流感病毒等。
2.症状不同：
急性咽炎：主要表现为咽部疼痛、干燥、灼热感，吞咽时加重，可伴有发热、头痛、乏力等全身症状。咽部检查可见咽部黏膜充血、肿胀，扁桃体可有肿大。
感冒：主要表现为鼻部症状，如鼻塞、流涕、打喷嚏，也可伴有咳嗽、咽痛、发热等全身症状。鼻部检查可见鼻甲黏膜充血、肿胀。
3.病程不同：
急性咽炎：病程一般为1-2周，症状可逐渐减轻。
感冒：病程一般为5-7天，症状可逐渐缓解，但部分患者可能会迁延不愈。
4.治疗方法不同：
急性咽炎：主要采用对症治疗，如局部含漱、雾化吸入等，同时注意休息、多饮水、保持口腔清洁。如有细菌感染，可使用抗生素治疗。
感冒：主要采用对症治疗，如解热镇痛药、抗组胺药等，同时注意休息、多饮水、保持室内空气流通。如有病毒感染，一般不需要使用抗生素，可自愈。
5.传染性不同：
急性咽炎：一般不具有传染性。
感冒：具有一定的传染性，主要通过飞沫传播。
综上所述，急性咽炎和感冒虽然都可引起咽部不适，但在病因、症状、病程、治疗方法和传染性等方面存在差异。如果出现咽部不适，建议及时就医，明确诊断，以便采取相应的治疗措施。