牙黄的原因主要有以下几点：
1.外源性着色：
食物：长期食用咖喱、咖啡、浓茶等深色食物，或吸烟等，可能导致牙齿表面着色。
药物：长期服用四环素类抗生素，可能导致牙齿变黄。
口腔清洁不当：不注意口腔清洁，食物残渣、细菌等在牙齿表面沉积，可能形成牙菌斑和牙结石，使牙齿变黄。
2.内源性着色：
氟斑牙：在牙齿发育期间，长期饮用含氟量过高的水，可能导致氟斑牙，使牙齿出现黄褐色斑块。
四环素牙：在牙齿发育期间，服用四环素类抗生素，药物可与牙齿组织结合，导致牙齿变黄。
3.其他：
年龄增长：随着年龄的增长，牙齿可能会逐渐变黄。
牙齿疾病：某些牙齿疾病，如龋齿、牙髓坏死等，可能导致牙齿变色。
对于牙黄的治疗，应根据具体原因采取相应的方法。对于外源性着色，可以通过洗牙、喷砂洁牙等方法去除牙齿表面的着色物质；对于内源性着色，可采用冷光美白、贴面修复等方法改善牙齿颜色。如果是牙齿疾病导致的牙黄，需要先治疗疾病，再进行牙齿美白。
需要注意的是，牙齿美白应在专业医生的指导下进行，避免使用不当的方法导致牙齿损伤。此外，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙，对于预防牙黄的发生也非常重要。