一吃东西胃就隐隐作痛，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：进食过快、过饱、食用辛辣、刺激性食物或生冷食物等，都可能刺激胃黏膜，引起胃隐隐作痛。
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，这些疾病可能导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起疼痛。
3.其他疾病：如胆囊疾病、胰腺疾病等，这些疾病也可能引起胃部不适。
如果经常出现一吃东西胃就隐隐作痛的情况，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食规律，避免食用刺激性食物，保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。