常吃土茶油有不少好处。土茶油中富含单不饱和脂肪酸，含量能达到75%左右，对人体健康有益。
对心血管健康的益处
改善血脂：土茶油中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的水平，同时不会降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）。有研究表明，长期食用富含单不饱和脂肪酸的油脂，可使血液中胆固醇和甘油三酯的含量有所下降。保护血管：它能够帮助保持血管的弹性，减少血管壁受到损伤的风险，从而降低心血管疾病发生的可能性。比如，长期摄入合适的单不饱和脂肪酸，有助于维持血管内皮细胞的正常功能，使血管能够更好地舒张和收缩，保证血液循环的顺畅。
对消化系统的好处
促进消化吸收：土茶油易于人体消化吸收，不会给消化系统造成过重负担。它可以帮助肠道更好地运转，促进食物的消化过程。例如，对于一些消化功能相对较弱的人来说，食用土茶油烹饪的食物，能减少消化不良等问题的发生。维护肠道菌群：其中的营养成分可能对肠道内的有益菌群有一定的维护作用，有助于维持肠道的微生态平衡，为肠道健康提供保障。
对皮肤健康的益处
滋润肌肤：土茶油具有一定的滋润肌肤的功效，能够为皮肤补充水分和营养。它可以作为天然的护肤品，直接涂抹在皮肤上，帮助保持皮肤的柔软和光滑。比如，在干燥的季节，用土茶油涂抹手部或脸部，能有效缓解皮肤干燥起皮的状况。修复皮肤：对于一些因外界因素导致皮肤受损的情况，土茶油可能有助于促进皮肤的修复。它的营养成分能够为皮肤细胞的修复提供一定的物质基础，帮助皮肤恢复健康状态。