墨鱼煲鸡汤具有一定的营养补充功效。墨鱼富含蛋白质等营养成分，鸡肉也含有丰富的优质蛋白等。一般来说，适量饮用墨鱼煲鸡汤能为人体补充多种营养物质。
补充蛋白质方面
墨鱼中的蛋白质： 墨鱼含有较为丰富的蛋白质，每100克墨鱼中蛋白质含量约为13克左右，鸡肉同样富含优质蛋白质，每100克鸡肉中蛋白质含量大概在20克上下，墨鱼煲鸡汤能为人体补充这些蛋白质，有助于维持身体正常的生理功能，像维持肌肉的正常代谢等。鸡肉中的蛋白质： 鸡肉里的蛋白质属于完全蛋白质，其氨基酸组成与人体需要接近，更容易被人体吸收利用，墨鱼煲鸡汤将两者结合，能更全面地为身体提供蛋白质营养。
补充微量元素方面
墨鱼中的微量元素： 墨鱼中含有钙、磷、铁等多种微量元素，钙有助于骨骼和牙齿的健康，磷参与身体的能量代谢等，铁对于预防缺铁性贫血有一定帮助。例如每100克墨鱼中钙含量约为100毫克，铁含量约为0.9毫克。鸡肉中的微量元素： 鸡肉也含有钙、磷、铁等微量元素，同时还含有钾等元素，墨鱼煲鸡汤能综合为人体补充这些微量元素，满足身体各项生理活动对微量元素的需求。
滋补身体方面
墨鱼的滋补作用： 从中医角度看，墨鱼有养血、通经、催乳、补脾、益肾等功效，对于一些身体虚弱、血虚经闭等情况有一定的辅助调理作用。鸡肉的滋补作用： 鸡肉性温，有温中益气、补精填髓的功效，墨鱼煲鸡汤结合两者的滋补特性，适合体质虚弱的人适量饮用，能起到一定的滋补身体、增强体质的作用，但要注意适量饮用，避免因过度滋补给身体带来负担。