1.停止饮酒：立即停止饮酒，避免过敏症状进一步加重。
2.催吐：如果饮酒时间较短，可以通过催吐的方式将胃内的酒精和食物呕出，减少酒精的吸收。
3.补充水分：喝酒后会导致身体大量缺水，应及时补充水分，促进酒精的代谢和排出。
4.保持呼吸道通畅：如果过敏症状较为严重，出现呼吸困难、喘憋等症状，应立即拨打急救电话，前往医院进行治疗。在等待急救人员到来的过程中，应保持呼吸道通畅，让患者平躺在床上，解开衣领和裤带，避免因呼吸不畅而导致窒息。
5.使用抗过敏药物：如果过敏症状较轻，可以在医生的指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
6.就医治疗：如果过敏症状严重，出现过敏性休克等危急情况，应立即就医进行治疗。在前往医院的过程中，应保持患者的呼吸道通畅，并注意保暖。
需要注意的是，喝酒过敏是一种严重的过敏反应，如果不及时治疗，可能会导致严重的后果。因此，在日常生活中，应尽量避免饮酒，尤其是对酒精过敏的人群。如果不确定自己是否对酒精过敏，可以在饮酒前先少量尝试，观察是否出现过敏症状。