一般情况下，适量吃黄瓜不会导致发胖。但如果过量食用或食用方式不当，可能会对体重产生一定影响。
黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质。适量食用黄瓜可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。
然而，如果过量食用黄瓜，可能会导致摄入的总热量超过身体的需求。此外，如果在食用黄瓜时添加了大量的高热量调味料，如沙拉酱、糖浆等，也会增加热量摄入，从而可能导致发胖。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，需要注意黄瓜的含糖量。虽然黄瓜中的糖分含量相对较低，但过量食用仍可能对血糖产生影响。糖尿病患者在食用黄瓜时，应注意控制摄入量，并在医生的指导下合理安排饮食。
总之，黄瓜本身并不会导致发胖，但食用量和食用方式需要注意。建议在饮食中适量摄入黄瓜，并结合均衡的饮食和适当的运动，以维持健康的体重。如果有任何关于饮食和健康的具体问题，建议咨询医生或专业的营养师。