吃以下水果可以变白：
1.柠檬：柠檬富含维生素C，能够抑制黑色素的生成，同时具有抗氧化作用，有助于美白肌肤。但柠檬具有感光性，食用后应避免阳光直射，以免皮肤变黑。
2.草莓：草莓中含有丰富的维生素C、多酚类物质等，能抑制黑色素的生成，使皮肤更加白皙。此外，草莓还具有保湿作用，能够让肌肤保持水润。
3.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和维生素E，这两种维生素都具有抗氧化作用，能够减少黑色素的生成，使皮肤更加白皙。同时，猕猴桃中的果酸还能够去除死皮，促进皮肤新陈代谢，让肌肤更加光滑细腻。
4.樱桃：樱桃中含有丰富的维生素C和铁元素，能够促进血液循环，使皮肤更加红润有光泽。此外，樱桃还具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的伤害，起到美白肌肤的作用。
5.西红柿：西红柿中含有丰富的番茄红素和维生素C，这两种营养素都具有抗氧化作用，能够减少黑色素的生成，使皮肤更加白皙。同时，西红柿中的谷胱甘肽还能够抑制黑色素的生成，具有美白肌肤的功效。
需要注意的是，水果的美白效果因人而异，而且美白是一个长期的过程，需要坚持食用。此外，除了食用水果外，还应注意防晒、保湿等护肤措施，才能达到更好的美白效果。