孩子胃炎时,饮食需要特别注意,以下是一些适合孩子食用的食物:
1.山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜:南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素,有助于健脾,预防胃炎。此外,南瓜还含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘。
3.胡萝卜:胡萝卜中的胡萝卜素可转化为维生素A,有助于增强机体的免疫力,在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
4.甘蓝:甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
5.小米:小米有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻等症。小米煮粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
