孩子出水痘时，以下是一些不能吃的食物：
1.发物：水痘是一种全身性的疾病，发病期间孩子会有发热的症状，此时不宜食用发物，比如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、鸡肉、鹅肉等，以免加重发热症状，延长病程。
2.辛辣食物：辛辣食物会刺激孩子的胃肠道，导致胃肠道不适，影响营养物质的吸收，不利于病情的恢复。因此，在出水痘期间，孩子应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等。
3.油腻食物：油腻食物会增加胃肠道的负担，导致消化不良，影响孩子的食欲。因此，在出水痘期间，孩子应避免食用油腻食物，如油炸食品、烤肉、烤鸭等。
4.热性水果：在出水痘期间，孩子应避免食用热性水果，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果等，以免加重病情。
5.发物：水痘是一种全身性的疾病，发病期间孩子会有发热的症状，此时不宜食用发物，比如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、鸡肉、鹅肉等，以免加重发热症状，延长病程。
总之，在孩子出水痘期间，家长应注意孩子的饮食，避免食用发物、辛辣食物、油腻食物、热性水果等，以免加重病情。同时，应给孩子多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和水分，促进病情的恢复。