陈皮白萝卜煮水具有一定的理气消食、燥湿化痰、下气宽中的功效，适合脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多者。以下是对陈皮白萝卜煮水相关信息的整理：
1.方法：每次取陈皮5克、白萝卜100克，切片后煮水，大火烧开后小火煮10分钟即可。
2.原因：
陈皮：性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。现代药理研究表明，陈皮中含有的挥发油、橙皮甙等成分，能促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
白萝卜：性凉，味甘、辛，归肺、脾经，具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效。现代药理研究表明，白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，能促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
需要注意的是，陈皮白萝卜煮水的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如果有相关症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，由于陈皮和白萝卜性偏凉，因此脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜饮用。