陈皮和白萝卜煮水有一定的保健功效，从中医角度看，能起到理气化痰、消食等作用。
一、理气健脾方面
陈皮有理气健脾的功效，白萝卜也有助于调理脾胃气机，二者煮水可在一定程度上促进脾胃运化，对于脾胃气滞引起的腹胀等不适有一定缓解作用，尤其适合脾胃功能稍弱，有轻微腹胀的人群。
二、化痰止咳作用
陈皮有燥湿化痰之功，白萝卜能辅助起到化痰的效果，对于一些因痰湿内阻导致的咳嗽，适当饮用陈皮白萝卜煮水可能有帮助，能使痰液相对 easier 排出。
三、促进消化
白萝卜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，陈皮也有助于消化液分泌，二者煮水饮用可帮助消化，缓解食积引起的消化不良等情况，比如吃多后肚子胀、消化慢的人可适当饮用。
特殊人群提示
对于孕妇等特殊人群，饮用前最好咨询医生意见，因为每个人的身体状况不同，虽然陈皮白萝卜煮水一般较平和，但个体差异可能导致不同反应；儿童饮用时也需谨慎，若要饮用应在成人监护下少量尝试，观察有无不适反应。