孕妇早餐吃全麦面包、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物比较合适，具体分析如下：
1.全麦面包：全麦面包富含碳水化合物，能够提供能量，而且膳食纤维含量较高，有助于维持孕妇的饱腹感，减少其他食物的摄入。
2.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。孕妇可以选择深色蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等，以获取更多的营养。
3.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。孕妇可以选择草莓、蓝莓、橙子等水果，以获取更多的营养。
4.牛奶：牛奶富含蛋白质、钙和维生素D，有助于胎儿的骨骼发育。孕妇可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。
5.鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于胎儿的大脑发育。孕妇可以选择煮鸡蛋、煎鸡蛋或蒸鸡蛋等方式食用。
总之，孕妇的早餐应该营养均衡，包括碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等。孕妇可以根据自己的口味和喜好选择合适的食物，但要注意食物的卫生和安全。同时，孕妇还应该注意饮食的多样性，避免过度依赖某一种食物。如果孕妇有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。