饭后胸闷气短心跳快可能是心脏、胃部或其他疾病引起，需要及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。具体分析如下：
1.心脏疾病：如冠心病、心律失常等，进食后身体需要更多的血液供应来帮助消化，这可能会加重心脏的负担，导致心肌缺血、心律失常等情况，从而引起胸闷、气短和心跳加快等症状。
2.胃部疾病：如胃食管反流病、胃溃疡等，进食后胃容量增加，可能会压迫心脏和肺部，导致胸闷、气短和心跳加快等症状。此外，胃酸反流也可能刺激食管和心脏，引起不适。
3.其他疾病：贫血、低血糖、甲状腺功能亢进等疾病也可能导致饭后胸闷、气短和心跳加快等症状。
患者在治疗期间需要注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。同时，应保持饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。可适当食用一些富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鱼类、瘦肉等，以增强身体免疫力。