咽喉老是发炎可能是以下原因引起的：
1.感染：细菌、病毒、真菌等感染都可能导致咽喉发炎。
2.环境因素：长期暴露在干燥、多尘、有害气体等环境中，或长期吸烟、饮酒等，都可能刺激咽喉，导致发炎。
3.过敏：对某些过敏原过敏，如花粉、灰尘、动物毛发等，也可能引起咽喉发炎。
4.免疫系统问题：自身免疫性疾病、免疫缺陷等免疫系统问题也可能导致咽喉发炎。
5.其他因素：过度用嗓、喉咙损伤、胃食管反流病等也可能引起咽喉发炎。
针对以上原因，可以采取以下措施进行预防和治疗：
1.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、饮食均衡、适量运动、戒烟限酒等。
2.避免诱因：尽量避免接触过敏原、减少吸烟和饮酒、保持室内空气湿润等。
3.注意口腔卫生：及时治疗口腔疾病，如龋齿、牙龈炎等。
4.合理用嗓：避免长时间大声说话或唱歌，注意休息。
5.治疗相关疾病：如糖尿病、胃食管反流病等，积极治疗原发疾病。
6.药物治疗：根据病情轻重，医生可能会开具抗生素、消炎药、含片等药物进行治疗。
7.就医治疗：如果咽喉发炎症状严重或持续时间较长，应及时就医，进行详细的检查和治疗。
需要注意的是，对于特殊人群，如儿童、老年人、孕妇等，咽喉发炎的原因和治疗方法可能有所不同。在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药、复诊，以确保病情得到有效控制。同时，如果出现呼吸困难、吞咽困难等严重症状，应立即就医。