同型半胱氨酸高饮食应注意什么

现在研究发现同型半胱氨酸是脑梗塞、脑血管病的一个独立的危险因素，一般要小于15。如果患者同型半胱氨酸较高，那么出现这种脑血管病的风险就会比正常人要高得多。

所以这类患者除了进行药物的治疗外，还应该在饮食上进行注意。应该多吃一些新鲜的蔬菜水果，脂肪含量比较高得食物，尤其是煎炸食品尽量不要摄取，动物的脂肪、肝脏以及胆固醇，比如蛋黄也不要吃。