一、非药物缓解措施
1.立即停止饮酒：继续饮酒会进一步刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，使胃烧症状恶化，因此应立刻停止饮酒行为。
2.适量饮用温水或牛奶：温水可稀释胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的直接刺激；牛奶能在胃黏膜表面形成一层保护性薄膜，减少胃酸的侵蚀，一般建议饮用100-200毫升左右的温牛奶或温水。
3.选择易消化食物：可进食少量易消化的食物，如馒头、面包等，这类食物能起到一定的中和胃酸作用，帮助减轻胃烧不适，进食量以感觉舒适为宜，避免一次性进食过多加重胃肠负担。
二、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童绝对禁止饮酒，若发生误饮含酒精饮品后出现胃烧等不适，需立即就医，由专业医护人员处理，因为儿童胃肠功能尚未发育完善，酒精对其胃肠黏膜的刺激更为严重且难以自行恢复。
2.孕妇：孕妇饮酒会通过胎盘影响胎儿发育，若饮酒后出现胃烧难受，应避免自行用药，及时就医，在医生指导下采取安全的缓解措施，因为孕期用药需特别谨慎，稍有不当可能对胎儿造成不良影响。
3.有胃溃疡病史者：此类人群胃黏膜本身存在损伤，饮酒后胃烧难受情况可能更严重且易诱发胃溃疡加重甚至出血等并发症，应严格遵循上述非药物缓解措施，若胃烧症状持续超过2小时不缓解或伴有呕吐咖啡样物质、黑便等异常情况，需立即前往医院就诊，以免延误病情。
4.长期大量饮酒者：这类人群胃肠功能已受长期酒精刺激影响，更应注重养成良好饮酒习惯，尽量避免大量饮酒，若出现胃烧难受，除采取上述缓解措施外，日后需严格控制饮酒量及频率，必要时咨询医生进行胃肠功能的评估与调理。