蒜头泡白酒的功效主要有以下几点：
1.抗菌消炎：蒜头含有大蒜素等成分，具有抗菌、消炎的作用，而白酒也有一定的杀菌功效，两者结合可以增强其抗菌消炎的效果。
2.降低血压：蒜头中的某些成分可以扩张血管，促进血液循环，从而起到降低血压的作用。白酒也有扩张血管的作用，但需要注意的是，饮酒过量可能会导致血压升高。
3.预防心脑血管疾病：蒜头和白酒都具有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，预防心脑血管疾病的发生。
4.增强免疫力：蒜头中的营养成分可以提高人体的免疫力，而白酒中的酒精可以促进血液循环，也有助于提高免疫力。
5.促进消化：蒜头中的蒜辣素等成分可以促进消化液的分泌，增强消化功能，而白酒也可以促进肠胃蠕动，有助于消化。
需要注意的是，蒜头泡白酒并不能完全替代药物治疗疾病，如有身体不适，应及时就医。同时，蒜头泡白酒虽然有一定的功效，但也不能过量饮用，尤其是高血压、糖尿病、心血管疾病等患者，应该在医生的指导下饮用。此外，对酒精过敏的人群也不宜饮用。