偶尔晚上喝可乐是否会胖，取决于多个因素，包括个体的代谢率、整体饮食、运动量等。以下是一些需要考虑的点：
1.可乐的糖分含量：可乐通常含有大量的糖分，这是导致体重增加的主要原因之一。每100毫升可乐中可能含有约10克左右的糖分。摄入过多的糖分，超过身体的能量需求，会被转化为脂肪储存起来，从而增加体重。
2.卡路里摄入：除了糖分，可乐还含有卡路里。一杯330毫升的可乐大约含有140卡路里。如果在其他方面没有注意控制卡路里摄入，额外的卡路里也可能导致体重增加。
3.饮食习惯：整体饮食的平衡和多样性也对体重有影响。如果在晚上喝可乐的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪或高糖的食物，那么体重增加的风险就会增加。
4.运动量：运动量是消耗卡路里和维持健康体重的重要因素。如果在喝可乐后，能够通过增加运动量来消耗额外的卡路里，那么对体重的影响可能相对较小。
5.个体差异：每个人的身体代谢率和对食物的处理方式都有所不同。有些人可能对糖分和卡路里的摄入更敏感，更容易导致体重增加，而对于其他人可能影响较小。
综上所述，偶尔晚上喝可乐本身并不会直接导致体重增加，但如果频繁地喝可乐，并且不注意整体饮食和运动量，那么体重增加的风险就会增加。为了维持健康的体重，建议适量饮用可乐，并结合均衡的饮食和适度的运动。此外，对于那些关注体重和健康的人来说，选择低糖或无糖的饮料可能是更好的选择。如果有特定的健康问题或体重管理目标，最好咨询医生或专业的营养师的建议。