偶尔晚上喝奶茶是否会导致发胖，主要取决于以下几个因素：
1.奶茶的类型和配料
奶茶的种类繁多，有些奶茶可能添加了大量的糖分和脂肪，而有些则相对较为清淡。例如，珍珠奶茶、巧克力奶茶等通常含有较高的糖分和脂肪，而水果茶、绿茶等则可能相对较低。
此外，奶茶中的珍珠、布丁等配料也会增加热量。
2.饮用的量
即使奶茶本身的热量不高，但如果饮用的量过大，也可能导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。
一般来说，适量饮用奶茶是可以的，但过量饮用可能会对体重产生影响。
3.其他饮食习惯和生活方式
发胖不仅仅取决于单次的饮食摄入，还与整体的饮食习惯和生活方式有关。
如果你在其他时间摄入了过多的高热量食物，或者缺乏运动，那么即使偶尔晚上喝奶茶，也可能增加发胖的可能性。
相反，如果你保持均衡的饮食，摄入足够的蔬菜、水果和蛋白质，并进行适量的运动，那么偶尔喝奶茶对体重的影响可能相对较小。
4.个体差异
每个人的身体代谢率和对食物的处理能力都有所不同。
有些人可能更容易将多余的热量转化为脂肪储存，而对于其他人则可能相对较难。
综上所述，偶尔晚上喝奶茶本身不一定会导致发胖，但如果你担心体重问题，建议在饮用奶茶时注意以下几点：
选择低糖或无糖的奶茶，避免添加过多的糖分。
控制饮用量，避免过量饮用。
保持均衡的饮食，多摄入蔬菜、水果和蛋白质，减少高热量、高脂肪食物的摄入。
结合适量的运动，有助于消耗多余的热量。
最重要的是，关注整体的饮食习惯和生活方式，而不仅仅是某一种食物或饮料的摄入。如果你对自己的体重或健康有特定的关注，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。