宝宝吃草莓过敏的症状因人而异，可能包括以下几个方面：
1.皮肤症状：如皮肤发红、肿胀、瘙痒，可能出现湿疹或荨麻疹。
2.消化系统症状：可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
3.呼吸系统症状：如咳嗽、喘息、呼吸困难等。
4.口腔症状：可能出现口腔瘙痒、肿胀、疼痛等。
5.眼部症状：如眼痒、流泪、红肿等。
如果宝宝吃草莓后出现以上症状，应立即停止食用，并及时带宝宝去医院就诊。医生可能会根据症状的严重程度采取不同的治疗方法，如口服抗组胺药、使用糖皮质激素等。同时，家长还应注意观察宝宝的症状变化，确保宝宝的呼吸通畅，并给宝宝多喝水，以促进过敏物质的排出。
在日常生活中，家长应注意避免宝宝接触或食用可能引起过敏的食物，如草莓、芒果、海鲜等。如果宝宝已经明确对某种食物过敏，应在饮食中加以注意，避免食用。此外，家长还应注意保持宝宝的皮肤清洁，避免接触过敏原，以减少过敏的发生。